Im Unterricht mit Professor Luigi Ottaiano, Chefkoch

Der Kurs findet in der Christ Königspfarre in Bozen statt.
Die Rezepte, die der Chefkoch vorstellen wird, sind folgende:
● Tortelli gefüllt mit Wurst und Pilzen mit Parmesanfondue
● Kürbis-Safran-Gnocchi mit Artischocken und Provolakäse
● Wachtelspieße mit Kurkuma auf rotem und weißem Quinoa mit Bacon
● Apfel-Hirse-Knödel mit Mohn
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Teilnahmegebühr:
– 20 Euro für Mitglieder
– 40 Euro für Nicht-Mitglieder

Durchgeführte Tätigkeiten mit dem Beitrag von:
AUTONOME PROVINZ BOZEN SUEDTIROL, Gesundheit